Lime Disidratato 100 gr
18,90 € Iva Esclusa
NOME: Citrus aurantifolia
FAMIGLIA: Runtaceae
PRODOTTO IN: Croazia
NUMERO APPROSSIMATIVO DI FETTE IN UN BARATTOLO: 100-120
SPESSORE FETTA: 2 mm
ASPETTO: colore verde opaco
SAPORE: deciso, aspro e agrumato
METODO DI PREPARAZIONE: le fette tagliate vengono essiccate in un disidratatore in condizioni sottoposte a controlli
1 disponibili
Curiosità
- ibrido tra limone e cedro
- l’agrume prediletto nei cocktail
IN CUCINA:
- ingrediente principale delle cucine indiana, messicana, vietnamita, persiana e tailandese
- uno degli ingredienti principali nella salsa di guacamole
NELLA RISTORAZIONE:
- decorazione e ingrediente per bevande calde e fredde, alcoliche e analcoliche
- si abbina bene a bevande a base di gin, vodka, rum ed è ingrediente integrante dei cocktail Margarita, Mojito, Gimlet e Cuba Libre
- si addice alla perfezione ad erbe mediterranee e altre spezie meno complesse
NOME: Citrus aurantifolia
FAMIGLIA: Runtaceae
PRODOTTO IN: Croazia
NUMERO APPROSSIMATIVO DI FETTE IN UN BARATTOLO: 100-120
SPESSORE FETTA: 2 mm
ASPETTO: colore verde opaco
SAPORE: deciso, aspro e agrumato
METODO DI PREPARAZIONE: le fette tagliate vengono essiccate in un disidratatore in condizioni sottoposte a controlli
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