Bevobianco Arillo

CARATTERISTICHE ANALITICHE

Denominazione: IGT Toscana Bianco
Paese: Toscana, Italia
Origine: La Maremma
Uvaggio: Chardonnay (80%), Viogner (20%)
Altitudine: 140/160m S.L.M.
Annata: 2020

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Vinificazione: Pressatura soffice, chiarifica statica a freddo, co-fermentati a temperatura controllata (16°C.) in vasche di acciaio inossidabile.

Affinamento: 5 mesi di affinamento in vasche di acciaio inossidabile sulle proprie fecce fini.

Formato bottiglia: 0,750 Lt
Confezione: Cartoni da 6 e 3 bottiglie

NOTE DEGUSTATIVE
Aspetto visivo Colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini.
Sensazioni olfattive Intenso e complesso, con note iniziali di fiori bianchi che si evolvono in sentori di frutta fresca (banana, pesca bianca).
Sensazioni degustative Ingresso fresco e piacevole; ben equilibrato con intenza e persistente sapidità. Vino di ottima piacevolezza complessiva e con un finale elegante e armonioso.